近日，虔龍·中國貢茶博物館在浙江省龍游縣建成。11月19日，貢茶博物館面向全社會公開征集歷史上曾榮膺過貢茶的茶葉品牌，通知發(fā)出后，這一塵封已久的茶品又重新引起人們的關(guān)注。本次征集活動由中華合作時報·茶周刊全媒體 、浙江省龍游縣茶文化研究會、虔龍·中國貢茶博物館主辦。
浙江龍游茗皇黃茶開發(fā)有限公司是征集活動的主辦方之一，為何這家茶企要主持建立貢茶博物館?為什么博物館選址在浙江龍游?建立博物館的目的是什么?對貢茶發(fā)展有什么意義?
帶著這些疑問，《中合作時報·茶周刊》記者采訪了茗皇黃茶公司總經(jīng)理吳新星，龍游黃茶品牌策劃專家謝付亮，解答關(guān)于貢茶博物館的相關(guān)問題。
貢茶不該“遺珠蒙塵”
中國貢茶制度形成于唐代，完善于宋、元，明、清時期達到頂峰，目前，故宮博物院依舊保存了清代所有進貢的各類茶葉品種。一提及貢茶，大家普遍先想到的是西湖龍井，其實還有很多品質(zhì)優(yōu)秀的貢茶埋沒在茫茫“茶?！敝小?jù)故宮博物院宮廷部專家介紹，歷史上共有一百多種茶葉成為貢茶。貢茶文化是中國茶文化歷史中一顆璀璨的明珠，是中國茶文化的重要組成部分，對現(xiàn)代茶文化有著深遠的影響。
“大家之所以先想到西湖龍井，是因為乾隆下江南時，喝到西湖龍井，對此茶大加贊賞，它也因此名揚天下。其實，乾隆下江南時還品嘗了‘另一杯茶’——龍游黃茶。據(jù)方志出版社《龍游縣志》記載，龍游茶葉在明清時期就作為貢茶敬獻皇帝?！避庶S茶公司總經(jīng)理吳新星說。
龍游黃茶著名品牌——“虔龍黃茶”。
相傳乾隆下江南到訪杭州期間，品嘗了西湖龍井之后，也品嘗了龍游茶，大為贊賞，當他看到杯中幾片泛黃的茶葉時甚覺驚訝。這時，獻茶的龍游商人解釋說，偶有方山茶樹因氣候等因素導致葉片變黃，愈加香高味美，乃茶中良品。乾隆聽后若有所思，贊道：“黃茶，皇茶也!”此后，常有人將龍游黃茶和西湖龍井并稱為江南茶葉的“雙龍”，“乾隆下江南的另一杯茶”的名號也隨之流傳。
中國茶需要群星閃耀
“主持建立博物館的時候，公司也聽到了關(guān)于貢茶博物館選址的建議，有人說選在西安，有人說選在北京，也有人說選在杭州，還有人說選在廣州?！饼堄吸S茶品牌策劃專家謝付亮表示。“今天，中國歷史上的各種貢茶，需要‘飛入尋常百姓家’，轉(zhuǎn)變?yōu)橹袊嗣穸伎梢韵M的貢茶。唯有越來越多的人品飲貢茶，認識貢茶，喜愛貢茶，貢茶產(chǎn)業(yè)才能更健康地發(fā)展。既然如此，‘貢茶向南飛’，至于是西南、東南還是華南，當然都是可以的，畢竟中國經(jīng)濟中心主要在南方，至于選在南方的哪個地方，只要有人愿意鐵肩擔貢茶，愿意斥資做公益，自然是一樁好事，皆大歡喜!”
虔龍·中國貢茶博物館。
“諸如龍游黃茶這樣的貢茶有很多，貢茶博物館的建立初衷，就是想讓消費者認識更多中國好茶!”談及建立貢茶博物館的原因，謝付亮這樣解釋。“中國貢茶有很多，卻沒有系統(tǒng)梳理過。建立博物館是站在歷史的角度，系統(tǒng)梳理中國貢茶品類的契機。把握優(yōu)質(zhì)人文資源，提升中國茶產(chǎn)業(yè)的軟實力。通過征集貢茶，也可以讓參與貢茶征集的品牌聚集起來，改變行業(yè)“小”“散”的現(xiàn)狀，增加貢茶品牌的集體榮譽感。中國茶不需要‘孤星’而需要‘群星閃耀’?！?/p>
據(jù)了解，貢茶博物館不僅僅是一個展示貢茶的平臺，還是一個品鑒交流的場所。未來，博物館也會逐步加大與貢茶企業(yè)合作，舉辦形式豐富的貢茶推廣活動，成為企業(yè)與消費者溝通的橋梁?！安┪镳^將為參與征集的品牌搭建溝通的平臺，助推企業(yè)相互借鑒，相互促進，共同發(fā)展。同時，博物館還會讓消費者認識更多貢茶，講好貢茶故事，打破消費者對貢茶的片面認知。此外，貢茶博物館中的樣茶也為消費者提供貢茶樣板，減少消費者的選購障礙，引導消費者識別‘假貢茶’，從而凈化茶葉市場環(huán)境，保障消費者喝到越來越多的好茶?！敝x付亮說。
眾擎易舉 獨立難支
茗皇公司是主持建立貢茶博物館的單位之一，它成立于1992年，是一家致力于速溶茶及各類植物提取物研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務的國家高新技術(shù)企業(yè)，是國內(nèi)最早實現(xiàn)速溶茶工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)和規(guī)模最大的速溶茶生產(chǎn)企業(yè)之一，被譽為“茶葉界的華為”。
為什么一家茶葉深加工企業(yè)要主持建立貢茶博物館呢?原來，為豐富產(chǎn)品種類、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從全茶產(chǎn)業(yè)鏈的視野進行布局發(fā)展，為此茗皇公司與政府簽訂了相關(guān)合作協(xié)議，成立了龍游茗皇黃茶開發(fā)有限公司，打造“乾隆下江南的另一杯茶”——龍游黃茶品牌“虔龍黃”茶，成為了推動龍游黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁”。
“在此基礎(chǔ)上，建立博物館旨在造福更多的茶葉品牌，奉獻社會?！眳切滦擒P躇滿志地說，“茗皇公司虔誠經(jīng)營四十年，業(yè)內(nèi)有口皆碑。公司不僅僅專注于做茶、賣茶，還致力成為茶企協(xié)同發(fā)展的召集方。主持建立貢茶博物館，是弘揚中國歷史悠久的茶文化，更是號召廣大貢茶茶企凝心聚力，以歷史上‘貢茶’為源，實現(xiàn)把茶做成‘貢品’的堅守，從而進一步構(gòu)建行業(yè)的文化自信，讓我們的貢茶茶企不斷地在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，從而在發(fā)展中更好地傳承。俗話說，眾人拾柴火焰高，大家都擰成一股繩，行業(yè)才能穩(wěn)健發(fā)展，持續(xù)向好!”
茗皇公司建設(shè)的龍游黃茶基地和加工車間。
“在此基礎(chǔ)上，建立博物館旨在造福更多的茶葉品牌，奉獻社會?！眳切滦擒P躇滿志地說，“茗皇公司虔誠經(jīng)營四十年，業(yè)內(nèi)有口皆碑。公司不僅僅專注于做茶、賣茶，還致力成為茶企協(xié)同發(fā)展的召集方。主持建立貢茶博物館，是弘揚中國歷史悠久的茶文化，更是號召廣大貢茶茶企凝心聚力，以歷史上‘貢茶’為源，實現(xiàn)把茶做成‘貢品’的堅守，從而進一步構(gòu)建行業(yè)的文化自信，讓我們的貢茶茶企不斷地在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，從而在發(fā)展中更好地傳承。俗話說，眾人拾柴火焰高，大家都擰成一股繩，行業(yè)才能穩(wěn)健發(fā)展，持續(xù)向好!”
來源：茶周刊
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